Картофель, свекла, морковь, репа, яблоко, помидоры, огурцы, масло растительное, сосиски сливочные, сметана, лимон 1/4 шт., сахар, зелень, соль.Картофель и свеклу отварить, очистить и нарезать кубиками. Свежие огурцы, помидоры и яблоки обдать кипятком и нарезать так же. Добавить измельченные сосиски, все перемешать, добавить соль, сахар, сок лимона и заправить сметаной. Уложить винегрет горкой, украсить грибком из моркови и помидора и посыпать свежей зеленью.
