Творог 500 г, 1 яйцо, 1/3 стакана сахара, 250 мл сметаны, полстакана манной крупы или отваренного риса, масло сливочное, курага, изюм, фруктовый сироп 300 мл, ванилин, соль по вкусу.Творог протереть, добавить растопленное сливочное масло, яйцо, взбитое с сахаром, манку или слегка отваренный рис, соль, ванилин, изюм, измельченную курагу. Все перемешать и выложить в блюдо для запекания, сверху полить сметаной и отправить на 30 минут в духовку. Подавать запеканку слегка охлажденной с ягодами или вареньем.
