Помидоры, грецкие орехи, чеснок, лук репчатый, масло растительное, соль, черный перец, оливки, зелень петрушки.Мелко порубить чеснок, растолочь его с солью и орехами до однородной массы. Помидоры порезать тонкими кружочками и выложить на блюдо.
Покрыть их орехово-чесночной массой, затем положить второй слой помидоров и оставшуюся орехово-чесночную массу. Сверху — еще один слой помидоров, затем нарезанный кольцами лук и полить растительным маслом.
Оформить оливками и зеленью.
