Фарш, спагетти, яйцо, сухари панировочные, масло, кетчуп, свежие овощи, зелень.На мокрую салфетку разложите мясной фарш слоем 1,5 см. На середину по всей длине положите отваренные и заправленные маслом охлажденные спагетти. Соедините края фарша и переложите швом вниз на противень. Смажьте рулет яйцом, посыпьте сухарями, полейте маслом и проколите в нескольких местах. Поместите в духовку на 15 минут. Готовый рулет разрежьте на порции и подавайте вме -сте с кетчупом, зеленью и свежими овощами.
