Курица, капуста, морковь, лук, острый чили (или кетчуп и красный молотый перец), куркума, зеленый горошек, зелень.Курицу порезать на куски средней величины. Крупно порезанные лук и морковь вместе с курицей слегка обжарить, лучше в казане. Капусту разрезать на 4 части и одним слоем листьев накрыть курицу. Посолить, приправить чили и тушить.
Через некоторое время перемешать, накрыть вторым слоем листьев и тушить 45 минут. Затем накрыть большим блюдом, перевернуть, сверху украсить горошком, помидорами и зеленью. Домлома готова.
