До 10 тонн традиционной корейской закуски - чимчи - будет отправлено в Атланту на Олимпийские игры. Об этом сообщило министерство сельского и лесного хозяйства Республики Корея.
Квашенная салатная капуста будет включена в официальное меню Игр. Четыре года назад в Барселоне корейские атлеты съели 7 700 кг чимчи.
В настоящее время это острое, на любителя блюдо экспортируется в 30 стран, включая Японию и США. В прошлом году эта статься экспорта принесла Корее 50 млн. долларов. В то же время при поставках чимчи за рубеж возникают отпределенные трудности, она пока не имеет международного сертификата. По заявлению министерства, сейчас решается вопрос об утверждении стандарта на это блюдо на мировом уровне.
